暑い日はモリモリ食べてスタミナつけるべし。というわけで、ボリュームたっぷりの豚ニラ丼です。かなりのボリュームですが、以外とペロリと食べれます。 <材料2人分> 豚バラ肉ブロック 250グラムぐらい ニラ 1袋 焼肉のたれ 適量 醤油 適量 豚ばら肉をスライスして、焼肉のたれで漬け込む。冷蔵庫で1~2時間ぐらい。 ニラは10センチぐらいに切っておく。 漬け込んだ豚肉を熱したフライパンに入れ焼く。焼けてきたら、ニラをぶち込む。 焼肉のたれ、醤油で味を調節。どんぶりに盛ったご飯の上にのせて完成。 切って漬けて焼くだけの手抜き料理です。簡単ですがこれは美味い!肉は偉大だ! 相方も喜んでいたようで、よかったよかった。