いっぱちブログ

先週の金曜日に作ったパスタ。最近忙しくて、料理が全く出来なくて、ストレスが溜まり気味でした…おとといの金曜日はちょっと早めに帰ることが出来たので、パスタを作りました。作ったのはミートソースのパスタ。味付けは塩コショウと砂糖のみ。トマトと肉の旨味そしてニンニクが効いた、とても美味いパスタです。しっかりと煮詰めるのがコツです。

久しぶりの投稿。そして、久しぶりの三色丼です。鶏そぼろと、卵、ほうれん草をのせた丼です。シンプルだけどとても美味しいんですよ、これ。

今日は星がよく見えるので以前からやってみたかった星の撮影をしてみました。そんなにいい条件ではなかったのに想像以上に撮れました。これは山奥とかで撮ってみたい。

明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。